Si proche et pourtant si méconnu le monde végétal est une véritable malle aux trésors que ce livre se propose d'ouvrir pour le lecteur. Une invitation à parcourir les quatre coins de la planète à la découverte des plus insolites...
L'air de nos intérieurs est 10 à 100 fois plus pollué que l'air extérieur. Les matériaux modernes, colles, peintures, vernis, isolants, etc, sont une source de produits toxiques variés, dont les effets sont d'autant plus...
Des lentilles de la Préhistoire aux céréales de l'Antiquité, des bouillies du Moyen-âge aux légumes du Nouveau Monde, de l'irruption des boissons exotiques telles que le café et le thé à l'invasion des oléagineux tropicaux issus...
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