L.WILDSMITH / Petit Larousse... [Livre]
CUISINEÉtiquette: conserve alimentaireÉtiquette: cuisine
Titre : Petit Larousse des conserves et salaisons
Auteur : Lindy WILDSMITH
Notre avis
Bien plus qu'un livre de recettes, c'est un voyage dans le temps et à travers le monde qui nous est proposé.
Des recettes de rêves qui nous permettent de découvrir ou redécouvrir les différentes techniques de conservation des aliments et retrouver le goût des choses faites « maison ».
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